Виноградники

Во владении компании около 600 га земли, которые разделены на три основные части.

Из них только 80 гектаров, расположенные в самой привилегированной зоне, отведены под виноградники, и 10 га — под оливковые деревья. Оставшаяся земля используется под интенсивные посевы для пищевой промышленности.

Виноградники выращиваются на высоте около 300-350 метров над уровнем моря в нескольких километрах от Адриатического моря и от центральных Апеннин, под благоприятным влиянием терморегулирующего сочетания морских бризов и горных ветров.

Прогуливаясь по виноградникам, можно не спеша любоваться величием массивов Гран Сассо и Майеллы, а также мягкими склонами холмов, спускающихся к побережью.

Принятый здесь метод формирования лозы – простой кордон, который способствует обеспечению и поддержанию необходимого баланса между качеством и количеством. На всей территории хозяйства принята политика интегрированной борьбы с вредителями для охраны производства и урожая.

Производство винодельни сосредоточено прежде всего на Монтепульчано-д’Абруццо, Треббиано-д’Абруццо, а также на винах из автохтонных сортов, таких как Пассерина, Пекорино и Кокочиола. В то же время, не остаются здесь без должного внимания и вина из великих международных виноградников, таких как Пино Гриджо, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Неро, которые со временем нашли на этой территории своё место обитания.

Помимо великолепных вин, на хозяйстве уделяется особое внимание производству оливкового масла экстра-класса превосходного качества, которое достигается благодаря тщательному уходу и отбору только лучших оливок и самым передовым технологиям обработки при первом мягком холодном отжиме.